HemVeckans lunchbufféSmörgåstårtorBrickorCateringFöretagsbeställningarMöteslokalOm ossKontakt

Catering i Båstad

Välkommen till Karlssons Mat! Vi erbjuder catering i Båstad och Laholm med omnejd. Kontakta oss gärna om du har några frågor! Längre ner på sidan hittar du svar på några av frågorna som andra har ställt.

- Förrätter -

- Huvudrätter -

- Desserter -

- Medelhavsbuffé -

- Exotisk bricka -

- Våra förrätter -

Minsta beställning för catering är 10 portioner.

Ugnsbakad chèvreost

Ugnsbakad chèvreost inlindad i parmaskinka serveras med hemlagad fikon confit
65 kr /person

Skagentoast

Klassisk Toast Skagen serveras med hackad rödlök & rom
65 kr /person

Lax & skaldjursröra

Lax och skaldjursröra serveras på danskt rågbröd med riven pepparrot
70 kr /person

- Våra huvudrätter -

Samtliga huvudrätter serveras med säsongens grönsaker. Minsta beställning för catering är 10 portioner.

Fyllda oxrullader

Oxrullader fyllda med parmesan, lufttorkad skinka & salvia serveras med gräddig madeirasås samt rostade potatis.
245 kr /person

Ryggbiff

Ryggbiff serveras med brynt rödvinssås & potatisgratäng.
235 kr /person

Fläskfilé

Fläskfilé serveras potatisgratäng & rödvinssås.
189 kr /person

Grillad kycklingfilé

Grillad kycklingfilé serveras med potatisgratäng & dragonsås.
185 kr /person

- Våra desserter -

Minsta beställning för catering är 10 portioner.

Lingon parfait

Lingon parfait serveras med krossad maräng samt rostad vitchoklad
65 kr /person

Vanilj pannacotta

Vanilj pannacotta serveras med hallonsås toppad med lakritscrunch
60 kr /person

Tre sorters ost

Tre sorters ost serveras med hemlagad marmelad samt hembakat fröknäcke
75 kr /person

Crème brûlée

Klassisk Crème brûlée
55 kr /person

- Vår medelhavsbuffé -

  • Marinerad ryggbiff med basilika och timjan
  • Gratäng på potatis kryddad med lite vitlök, tomater, bladspenat
  • Ruccolasallad
  • Kycklingspett i medelhavsörter
  • Prosciutto med melon
  • Pestoräkor
  • Två ostar
  • Tomat- och mozzarellasallad
  • Sallad tricolore, pastasallad
  • Två sorters oliver
  • Soltorkade tomater
  • Bröd & smör
Pris 285 kr /person (minst 10 personer)

- Vår exotisk bricka-

  • Pastrami/rökt fläskfilé (tillägg 10 kr)
  • Grillad kyckling
  • Färsk ananas
  • Passionsfrukt
  • Physalis
  • Melon
  • Kiwi
  • Cocktailtomater
  • Blandsallad
  • Potatisgratäng / Potatissallad
  • Bröd & smör
Pris 175 kr /person (minst 10 personer)

Karlssons Mat

Måndag - fredag 06.30-15.00
Lunchbuffé 11.00-14.00
Lördag, söndag: enligt överenskommelse
Kullsgårdsvägen 20, Laholm

Varför vi borde sköta din catering i Båstad

Catering genom oss kan erbjuda en mängd fördelar för både privata tillställningar och företagsevenemang. Här är några punkter om varför catering är ett bra val:


Spara tid och energi

Att laga mat till många kan lätt bli överväldigande. Med vår catering i Båstad slipper du stressen kring planering och matlagning, och kan istället lägga din tid på att umgås och njuta av evenemanget.


Professionell service och elegant presentation

Vårt erfarna team tar hand om allt från smakfull matlagning till att arrangera och servera maten på ett stilfullt sätt som passar stämningen på ditt evenemang.


Flexibel meny för alla smaker

Bröllop, konferens eller mindre träff – oavsett tillfälle har vi menyalternativ som passar alla. Vi erbjuder allt från glutenfritt till kulturinspirerade rätter och anpassar oss efter dina gästers olika behov och önskemål.


Mindre stress, mer glädje

Genom att delegera matförberedelserna till en professionell tjänst minskar du stressen som värd och kan njuta mer av tillställningen. Du behöver inte oroa dig för matlagning, servering eller städning efteråt, vilket ger dig mer tid att tillbringa med dina gäster.


Hör av dig om du är intresserad av catering i Båstad – vi ser fram emot att hjälpa dig skapa en minnesvärd upplevelse!

Kontakta oss

Vanliga frågor om catering

Vad ingår typiskt i en cateringtjänst?

Svar: Cateringtjänster kan variera stort men inkluderar ofta menyns planering, matinköp, matlagning, leverans till evenemanget, samt uppläggning och servering av maten.


Hur bestämmer man menyn för sitt evenemang?

Svar: Vi erbjuder många alternativ vilket kan vara överväldigande ibland, rådfråga gärna oss vilken av våra alternativ som kan vara lämpligt för just din tillställning!


Kan cateringtjänster anpassas för allergier och specialkost?

Svar: Ja, kontakta oss i förväg om där finns specifika kostbehov till exempel, vegetariska, veganska eller glutenfria alternativ.


Finns det en minimibudget eller ett minimiantal gäster för att anlita catering?

Svar: Nej, men på vissa av våra alternativ har vi ett minimum, till exempel vår exotiska bricka.


Har ni förrätt, huvudrätt och dessert i er cateringtjänst?

Ja, vi erbjuder många alternativ som täcker alla tre målen. Vi lägger stor vikt vid att där ska finnas något för alla. 


Erbjuder ni catering i Båstad?

Ja, vi erbjuder catering till Båstad och andra närliggande orter. Kontakta oss om du är osäker.


Kan ni leverera till mitt företag?

Ja, vi erbjuder företagsbeställningar. Läs mer om det här.


Kan cateringtjänsten inkludera drycker?

Svar: Ja, vi erbjuder även drycker vid vår cateringservice i Båstad.


Hemsida av Torggruppen